Ingredienti:
* tonnarelli
* preparato surgelato per risotto di mare
* vino bianco
* olio d’oliva
* 1 spicchio d’aglio tritato
* panna
* prezzemolo tritato
* passata di pomodori
* sale
Mettere il preparato per risotto in una casseruola con olio e aglio, spruzzandolo con un po’ di vino bianco e lasciarlo cuocere.
Aggiungere poca passata di pomodoro e la panna.
Mescolare con un cucchiaio di legno e proseguire la cottura finchè la salsa si sarà ispessita.
Lessare i tonnarelli in abbondante acqua salata, scolateli al dente e trasferiteli nella casseruola dove avete cotto il pesce.
Insaporire con un pizzico di sale.
Servire la pasta dopo averla spolverizzata con il prezzemolo tritato.