26 luglio 2020

Grappolini freschi agli aromi


Ingredienti: 
* 600 g pomodorini ciliegina 
* 300 g formaggio fresco spalmabile 
* 40 g olive nere snocciolate 
* timo 
* maggiorana 
* prezzemolo 
* olio 
* sale 

Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.
Svuotarli con un cucchiaino. 
Tritare finemente le erbe e le olive.
Incorporare il trito al formaggio.
Unire un filo d’olio e sale. 
Riempire con il composto i pomodorini.
Ricomporre le due metà.

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