21 aprile 2022

Fagiolini ricchi


Ingredienti:
* fagiolini
* pomodorini
* aglio
* pancetta affumicata
* olio

Lessare i fagiolini.
In una padella imbiondire l’aglio con un po’ di olio d’oliva.
Aggiungere la pancetta e cuocere per un paio di minuti.
Aggiungere i pomodorini tagliati in quattro parti.
Continuare a cuocere per qualche minuto.
Quando i fagiolini sono cotti, unirli alla pancetta.
Saltare in padella per qualche minuto per legare i sapori.

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