Ingredienti:
* 3 uova
* 200 g di farina
* 200 g di zucchero
* 6 cucchiai di farina di cocco
* 3 cucchiai colmi di nutella
* 1 bicchiere scarso di latte
* 1 bustina di lievito per dolci
Montare le uova con lo zucchero.
Aggiungere la farina, il latte, il cocco, la nutella e infine il lievito.
Versare l’impasto in una tortiera.
Infornare in forno caldo a 180° per 40 minuti.
Quando sarà cotta (vale sempre la regola dello spaghetto), lasciarla raffreddare fuori dal forno.
Quindi spalmare uno strato di nutella sulla superficie e infine spolverare con farina di cocco.
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