Ingredienti:
* 6 uova
* 150 g di prosciutto cotto
* fiocchi di latte
* sale
* pepe
Sbattere per bene le uova insieme a sale e pepe.
Cuocere come una normale frittata in padella, cercando di non romperla.
Togliere dal fuoco, farcire mentre è ancora calda con prosciutto e fiocchi di latte.
Arrotolare per bene e lasciare riposare un paio di minuti.
Tagliare il rotolo in rondelle.
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