Torta 4 tazze

Ingredienti: 

* 1 tazza farina

* 1 tazza cocco disidratato

* 1 tazza zucchero

* 1 tazza latte

* 1 bustina lievito

* 150 g gocce di cioccolato

* zucchero a velo

In un ciotola mescolare la farina con quella di cocco, zucchero e lievito.

Aggiungere poco per volta il latte.

Mescolare con la frusta fino ad ottenere un composto liscio senza grumi.

Infarinare le gocce di cioccolato e unirle al composto.

Rivestire uno stampo con della carta forno bagnata e strizzata bene.

Versare al suo interno il composto.

Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 30-35 minuti.

Quando sarà completamente fredda decorare con zucchero a velo.