Brutti ma buoni di pollo

Ingredienti per 2 persone: 

* un petto di pollo 

* 2 uova 

* 1 limone 

* 1 etto di parmigiano grattugiato 

* sale 

* pepe 

* pangrattato 

Tagliare a pezzi il pollo.

In una ciotola sbattere le uova con il succo del limone, sale, pepe e il parmigiano. 

Unire i pezzi di pollo e mescolare bene. 

Passare i pezzi di pollo nel pangrattato e metterli su una teglia con carta da forno. 

Far scaldare intanto il forno a 180°.

Una volta pronto infornare per 25 minuti.