Ingredienti:
* 100-150 g di friggitelli
* alcuni ciuffetti di basilico
* 1 spicchio di aglio
* 50 g di gherigli di noci
* 60 g di parmigiano
* olio evo
* sale
Lavare e pulire bene i friggitelli.
Tagliarli a pezzettini e frullarli con gli altri ingredienti tranne il parmigiano.
Per ultimo aggiungere il parmigiano grattugiato.
Regolare di sale e olio.
Condire la pasta con il pesto di friggitelli.
0 commenti:
Posta un commento