Bacon cheeseburger pie

Ingredienti: 

* 400 g di carne macinata di manzo 

* 1 uovo 

* 1 cucchiaio di senape 

* 1 cucchiaio di ketchup 

* cipolla tritata 

* mozzarella per pizza tritata 

* sale 

* bacon a fette 

Foderare con il bacon una tortiera rotonda non troppo grande in modo che parte delle fette ricada fuori dal bordo. 

Impastare la carne con l’uovo, la senape, il ketchup e la cipolla, quindi salare. 

Stendere l’hamburger sulla tortiera foderata e livellarla con le mani. 

Ricoprire con la mozzarella. 

Richiudere i lembi del bacon in modo da coprire a raggiera tutto l’hamburger. 

Cuocere in forno caldo a 180° per una quarantina di minuti.