26 maggio 2020

Pizza rustica tonno e zucchine


Ingredienti: 
* 4 zucchine 
* 1 rotolo di pasta sfoglia 
* 4 scatolette di tonno 
* 1 uovo 
* parmigiano grattugiato 
* sale 
* pepe 

In una padella mettere olio e aglio.
Unire le zucchine tagliate a listarelle.
Salare e pepare. 
Lasciare cuocere finchè le zucchine non risultano morbide. 
A parte in una terrina mettere il tonno, l'uovo e le zucchine cotte e raffreddate. 
Mescolare il tutto.
Aggiungere abbastanza parmigiano grattugiato. 
Cuocere in forno a 200° per 30 minuti.

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