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9 aprile 2022

Conchiglie cremose con piselli e wurstel


Ingredienti:
* pasta tipo conchiglie
* wurstel
* piselli
* cipolla
* 2 formaggini
* 1 sottiletta
* parmigiano

Ho fatto rosolare la cipolla con un po' d’olio.
Ho messo i piselli e ho lasciato cuocere. 
Ho unito i wurstel e fatto cuocere per 5 minuti mentre la pasta cuoceva.
Ho messo i formaggini e la sottiletta, fatti sciogliere con un po' d’acqua di cottura della pasta.
Ho buttato la pasta e finito di cuocere con il condimento, un po' di grana sopra ed è pronta.

28 dicembre 2020

Una vergogna: wurstel e cipolle



Ingredienti per 1 persona:
* 1 cipolla
* 1 busta di wurstel da 4

Tagliare la cipolla.
Farla appassire in una padella con dell’olio.
Tagliare nel frattempo a rondelle i wurstel.
Unirli alla cipolla verso metà cottura.
Mescolare ogni tanto fino a completa doratura dei wurstel.
 

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