Salsicce rustiche

Ingredienti:

* 6 patate

* 1 grossa cipolla rossa di Tropea

* salsicce di maiale

* olio

* insaporitore per arrosti

Lavare le patate e tagliarle a fette grosse almeno 1 centimetro.

Spalmare un po’ di olio su una teglia da forno e disporvi le patate.

Affettare le cipolle e adagiarle sulle patate.

Condire con abbondante insaporitore.

Disporre le salsicce avendo cura di punzecchiarle con una forchetta.

Infornare a 200° per circa 45 minuti.