Ingredienti:
* 250 g farina
* 250 g ricotta
* 250 g zucchero
* 3 uova
* una bustina di vanillina
* un pizzico di sale
* una bustina di lievito per dolci
* 1 barattolo da 450 g di nutella
Montare le uova con lo zucchero.
Aggiungere la ricotta.
Continuare a montare.
Aggiungere la farina, il lievito ed il pizzico di sale.
Continuare a lavorare con le fruste fino a che non si otterrà un impasto omogeneo.
Versare l’impasto in uno stampo da 24 cm di diametro.
Versare sopra a cucchiaiate la nutella.
Con l’aiuto di una forchetta fare dei giri irregolari in superficie, affondare e risalire in modo da distribuire la nutella in modo irregolare.
Infornare a 180° per circa 35 minuti.
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