Ho messo della pancetta in una pentola antiaderente
senza olio e senza niente;
quando è tutta ben rosolata
aggiungo del gorgonzola e al fuoco do’ un’alzata.
Lascio cuocere a fuoco lento
aggiungendo un dito d’acqua al condimento.
Assaggio e indugio, giro e mescolo
cuocio la pasta e il tempo calcolo.
Condimento e rigatoni insieme
mi fan sperare in sensazioni supreme.
Una manciata di parmigiano ed … oplà!
Il piatto è pronto di già!
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