Ingredienti:
* 250 g di farina
* 100 g di burro
* 60 g di zucchero
* 1 uovo
* scorza di limone o una bustina di vanillina
* 1 cucchiaino di lievito per dolci
Mescolare per bene lo zucchero e l’uovo, aggiungere il burro ammorbidito ed amalgamare fino ad ottenere una crema.
A questo punto, aggiungere la scorza di limone o la bustina di vanillina, la farina ed il lievito. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo; formare una palla, foderarla di pellicola e lasciar riposare in frigo per almeno mezz’ora prima di utilizzarla.
0 commenti:
Posta un commento