Ingredienti:
* 300 g di pesche nettate
* succo di limone
* timo
* 100 g zucchero
* 500 g yogurt bianco
Condire le pesche con succo di limone, zucchero semolato e timo secco sbriciolato.
Lasciare macerare mezza giornata in una ciotola coperta in frigorifero.
Frullare il composto ottenuto (liquidi compresi) e aggiungere lo yogurt.
Versare la purea negli stampini da ghiacciolo e metterli in freezer.
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