Ingredienti per 2 persone:
* 200 g salmone affumicato
* sale
* 100 g gorgonzola
* latte
* caserecce
Tagliare il salmone a straccettini.
Cuocerlo in una padella.
Aggiungere il gorgonzola e una tazzina di latte.
Mescolare fino a far sciogliere il formaggio.
Cuocere le caserecce.
Saltarle nella padella con il salmone ed il gorgonzola.
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