11 agosto 2020

Penne tonno e acciughe



Ingredienti:
* olio evo
* aglio
* scalogno
* acciughe sott'olio
* pomodorini
* tonno
* prezzemolo

In una padella con dell’olio soffriggere uno spicchio d’aglio, uno scalogno a fettine e delle acciughe sott’olio ridotte a pezzettini.
Dopo qualche minuto, eliminare l’aglio.
Unire dei pomodorini a metà e una scatoletta di tonno.
Cuocere per qualche minuto.
Intanto cuocere la pasta, scolarla, versarla nella padella col sugo. Aggiungere prezzemolo tritato e servire

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