Spaghetti cozze e zucchine

Ingredienti: 

* 1 kg cozze 

* 3 zucchine 

* olio 

* 1 spicchio aglio 

* prezzemolo 

* peperoncino 

* spaghetti 

Pulire le cozze. 

Porle in un tegame con 2 cucchiai di acqua, coprire con un coperchio e lasciare che si aprano a fuoco basso. 

Privarle del guscio e di eventuali residui. 

Tagliare le zucchine a julienne e versarle in un tegame con l’olio e l’aglio. 

Aggiungere le cozze. 

Lasciar asciugare un pochino il condimento tenendo il fuoco basso. 

Scolare la pasta al dente ed ultimare per pochi minuti la cottura nel condimento.