8 aprile 2020

Spaghetti al limone con tonno e olive


Ingredienti: 
* spaghetti 
* il succo di 2 limoni 
* scorza grattugiata di limone 
* 1 spicchio d’aglio 
* olio extra vergine d’oliva 
* prezzemolo 
* sale 
* una decina di olive verdi 
* 120 g di tonno al naturale sgocciolato 

In una terrina, mescolare il succo dei limoni con olio, sale e la scorza di limone grattugiata. 
Aggiungere lo spicchio d’aglio, il tonno, le olive verdi tagliate a pezzetti e il prezzemolo tagliato finemente.
 Con questo intingolo, condire la pasta lessata.

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