Salsa allo yogurt

La salsa allo yogurt, o all'americana dressing, è una salsa fredda, semplice e leggera ottima per accompagnare carne o pesce e soprattutto per rivestire le insalate estive.

Ingredienti: 

* 250 g di yogurt greco 

* 1 cucchiaino di aglio liofilizzato 

* 1 cucchiaino di succo di limone 

* 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 

* basilico tritato 

* menta tritata 

* sale 

* pepe 

Mescolare tutti gli ingredienti.