Ingredienti per 2 persone:
* penne rigate
* 3 cucchiai di philadelphia
* 50-60 g di speck
* olio di oliva
* sale
* pepe
In una padella mettere un filo di olio di oliva a scaldare con speck e philadelphia.
Aggiungere un po’ di acqua di cottura in modo da rendere cremoso.
Quando la pasta è pronta, scolarla e versarla in padella.
Mescolare amalgamando tutti gli ingredienti e aggiungere del pepe se gradito.
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