27 marzo 2020

Rustici leccesi


Ingredienti:
* pasta sfoglia
* uovo
* passata di pomodoro
* olio
* sale
* besciamella
* mozzarella

Fare dei dischi sulla pasta sfoglia con un bicchiere
Spennellarli con dell’uovo battuto.
Metterci in mezzo un cucchiaino di passata di pomodoro condita con olio e sale, mezzo cucchiaino di besciamella e un pezzettino di mozzarella. 
Chiudere con l’altro disco.
Sigillare con la forchetta.
Spennellare di nuovo con l’uovo.
Mettere in forno a 200° per 25 minuti.

0 commenti:

Posta un commento

 

Una maestra in cucina Template by Ipietoon Cute Blog Design