26 aprile 2021

Spaghetti con salsiccia e panna


Ingredienti:
* spaghetti
* cipolla tritata
* salsiccia a pezzetti
* olio
* sale
* pepe
* vino bianco
* panna da cucina
* grana grattugiato

In una padella soffriggere in oli caldo la cipolla e la salsiccia.
Aggiustare di sale e pepe.
Aggiungere un bicchiere di vino bianco e far evaporare.
Aggiungere la panna e il grana.
Amalgamare bene e lasciare cuocere per qualche minuto.
Nel frattempo cuocere gli spaghetti al dente.
Metterli nella padella con il sugo.
Saltare per qualche minuto.
Servire

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