Ingredienti per 2 persone:
* farfalle
* 70 g di gorgonzola piccante
* 150 ml di latte
* 30 g di parmigiano
* 100 g di noci
In una padella a fuoco dolce sciogliere il gorgonzola con il latte e il parmigiano.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e metterla in padella con i formaggi fusi.
Mescolare.
Aggiungere le noci tritate grossolanamente.
Saltare qualche secondo e servire.
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