Ingredienti:
* salsiccia di maiale
* funghi misti surgelati
* 5/6 pomodorini
* aglio
* olio
* sale
* origano
Tagliare la salsiccia a pezzetti non troppo grandi.
Mettere in una pentola capiente dell’olio, la carne ed uno spicchio d’aglio.
Lasciare rosolare per qualche minuto.
Aggiungere i pomodorini tagliati in quattro, i funghi e un po’ d’origano.
Aggiungere dell’acqua fino a quasi coprire il tutto.
Incoperchiare e lasciare cuocere a fuoco lento per un’ora e anche più.
Verso fine cottura salare.
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