Ingredienti:
* 1 cucchiaino di olio di oliva extravergine
* 6 olive nere
* origano secco macinato
* pepe
* 90 g petto di pollo
* sale
* cipolla rossa
Tagliare il petto di pollo a bocconcini piccoli.
Affettare la cipolla.
Scaldare l’olio in una padella.
Aggiungere i bocconcini di pollo e la cipolla.
Rosolare su fuoco vivo per 5 minuti con sale e pepe.
Aggiungere, a fine cottura, le olive e l’origano.
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