Ingredienti per due persone:
* spaghetti
* prezzemolo
* parmigiano grattugiato
* noci
* olio extravergine
* sale
Lavare e pulire il prezzemolo.
Frullarlo con le noci, il parmigiano e un filo d’olio.
Scolare la pasta e farla saltare col pesto, aggiungendo un mestolo d’acqua di cottura della pasta se necessario.
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